Saffron dress Nice công thức! Những người thích thịt với rau, tôi khuyên bạn nên thử nghiệm. Nước sốt nghệ tây làm việc hoàn hảo trong món ăn! Hoàn hảo kết bạn với bông cải xanh với thịt. Tôi làm món ăn hoàn chỉnh. Nước sốt nhấn mạnh hương vị của thịt lợn. Bắp cải trở nên mềm mại và ngọt ngào từ công ty với tỏi tây. Nó được chuẩn bị một cách nhanh chóng, được ăn với tâm trạng.
Thành phần:- Heo bột 400g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 4 muỗng canh. l.
- Cilantro tươi 1 bó
- Zira (Cumin) mặt đất 2 g
- Paprika đất ngọt 2 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Muối 4 g
- Nước sốt nghệ tây 150 ml
- Hành 1 pc.
- Leeks 1 pc.
- Bông cải xanh bắp cải 300 g
- Tỏi 1 đinh hương
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, bạn cần phải lấy thịt lợn, hành tây, tỏi tây, gia vị, dầu hướng dương, bông cải xanh, một vài lát chanh, nước sốt nghệ tây.
- Bước 2 Rửa thịt, khô. Cắt thịt lợn thành dải dài.
- Bước 3 Cắt hành tây thành bán nhẫn. Tỏi thái nhỏ.
- Bước 4 Đun nóng chảo. Đổ dầu thực vật, nhẹ nhàng đặt miếng thịt. Fry trong 15 phút, khuấy đều.
- Bước 5 Thêm gia vị, hành tây, tỏi. Chiên thêm 15 phút nữa, khuấy đều. Thêm 50 ml nước sôi, hầm trong 15 phút.
- Bước 6 Rửa bắp cải cải xanh, chia thành các cụm hoa nhỏ. Gấp trong chảo. Đổ nước sôi. Nấu trong 3 phút. Cụm hoa phát ra và nhúng vào nước lạnh với nêm chanh. Sau 1 phút lấy ra.
- Bước 7 Cắt tỏi tây thành vòng, đổ nước sôi để ngăn ngừa đắng. Sau 5 phút, xả nước.
- Bước 8 Chiên thịt nấu chín, cải bắp, tỏi tây, nước sốt nghệ tây, muối để nếm trong chảo. Khuấy mọi thứ. Đặt trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
- Bước 9 Chuẩn bị thịt với rau để ăn nóng. Thêm nước sốt nghệ tây vào đĩa riêng.