Shish kebab trên nước ép quả lựu

1. Trước hết, chúng tôi sẽ chăm sóc thịt. Thịt rửa sạch và cắt thành nhiều phần. 2. T Thành phần:

• Heo cổ - 2 kg
• Hành tây - 700 gram
• Nước lựu - 700 ml
• Ớt đỏ cay - 2 miếng
• Hops-Suneli - 2 Nghệ thuật. thìa
• Pepper - 1 Để nếm thử

Hướng dẫn

1. Trước hết, chúng tôi sẽ chăm sóc thịt. Thịt rửa sạch và cắt thành nhiều phần. 2. Bây giờ chúng ta làm sạch hành tây và cắt thành nửa vòng. Cắt thành miếng nhỏ ớt nóng. 3. Trong một cái chảo hoặc tô sâu, thêm thịt, tiêu và hành. Thêm hops-suneli và hạt tiêu. Tất cả đều trộn kỹ. Làm tốt hơn bằng tay của bạn. Để không dùng tay, bạn nên đeo găng tay. 4. Đổ đầy nước ép quả lựu, thịt phải được bao phủ hoàn toàn. Từ trên, nhấn vào tấm. Khoảng 12 giờ chúng tôi dọn dẹp trong tủ lạnh, hoặc ở một nơi mát mẻ khác. 5. Sau đó, chúng tôi xâu chuỗi thịt trên xiên (không chặt chẽ) và nấu bằng than củi. Chúng tôi làm theo, để không bị bỏng.

Phục vụ: 8