- bí (khoảng 650 g), cắt thành crescents - 3 miếng
- đường nâu đậm - 1/2 chén
- muối và tiêu xay - 1
- dầu thực vật để nướng - 1 phần
Làm nóng lò đến 200 độ. Đặt khay nướng bằng giấy nhôm và dầu. Đặt các miếng bí vào một tấm nướng bánh. Mùa với muối và hạt tiêu, rắc một nửa đường. Nướng cho đến khi đường tan chảy, khoảng 5 phút. Sử dụng kẹp, lật các mảnh. Mùa với muối và hạt tiêu, rắc đều với đường còn lại. Nướng cho đến khi mềm trong khoảng 20 phút. Sau khi nấu, bí có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa hai giờ.
Phục vụ: 8