Chúng tôi nấu sườn heo, sườn heo chiên, mà chúng tôi đã ướp trong nước xốt từ giấm balsamic, dầu ôliu, tỏi và húng quế, rất ngon và khêu gợi! Ribs chuẩn bị theo cách này có thể được chiên không chỉ trong một chảo, mà còn để nấu nướng và nướng trong một bữa ăn ngoài trời, nướng trong lò! Tôi khuyên bạn nên dùng nước sốt lựu và salad rau tươi để nướng sườn heo!
Thành phần:- Sườn heo 400g
- Giấm balsamic tối 1 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Tỏi 1 đinh hương
- Basil khô 1 muỗng cà phê.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị sườn heo, chúng ta cần các sản phẩm sau: sườn heo, húng quế khô, giấm balsamic, dầu ô liu, muối, tiêu đen, tỏi.
- Bước 2 Xương sườn lợn được chất đống trong một cái bát, đổ giấm balsamic, dầu ô liu, rắc muối, hạt tiêu đen, húng quế khô và tỏi băm nhỏ.
- Bước 3 Trộn kỹ và cho nước xốt vào tủ lạnh trong 1 giờ, trước khi phủ lên bát bằng màng thực phẩm.
- Bước 4 Tiếp theo, chiên sườn lợn trong một lượng nhỏ dầu ô liu ở tất cả các bên cho đến khi nấu chín (trên lửa cao khoảng 15-20 phút).
- Bước 5 Chúng tôi phục vụ các xương sườn ngay lập tức sau khi nấu ăn, với nước sốt yêu thích của bạn và rau quả tươi!