- Dasi - 1,5 muỗng cà phê
- Miso - 0,5 ly (bột đậu tương trắng)
- Tofu - 0,5 Glass (Cắt thành hình khối)
- Hành lá - 2 Nghệ thuật. muỗng (thái nhỏ)
- Nước - 4 Ly
- Rong biển - 1 Nghệ thuật. muỗng (tảo khô dành cho súp miso)
Đổ nước vào nồi và đun sôi. Thêm các hạt dasi và khuấy cho đến khi mịn. Chuyển bếp sang lửa vừa và thêm đậu phụ vào súp. Trong rong biển khô, thêm một ít nước và chờ cho đến khi nó trở nên ẩm ướt. Bóp hết nước và cho tảo vào chảo. Đun sôi trên lửa nhỏ trong 2 phút. Đặt hỗn hợp miso vào tô. Tách một nửa xô nước dashi và thêm vào bát với miso. Khuấy nước dùng với dán cho đến khi mịn. Tắt lửa, thêm miso dán vào nước dùng và trộn đều. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với hành lá xắt nhỏ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4