- bơ không muối - 1 phần
- đường - 2 chén
- nước - 3/4 Glass
- xi-rô ngô - 1/2 chén
- màu thực phẩm đỏ (tùy chọn) - 1/2 thìa cà phê
- táo vừa hoặc 12 quả táo nhỏ - 6 miếng
Trong một chiếc chảo với đáy dày của một chiếc chảo, kết hợp đường, 3/4 chén nước, xi-rô ngô và màu thực phẩm (nếu sử dụng). Đun sôi trên lửa cao. Giảm nhiệt và tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút. Trong khi đó, chèn một cây gậy gỗ vào đầu mỗi quả táo. Cho nhiệt kế vào men nấu. Khi nhiệt độ đạt 150-155 độ, ngay lập tức loại bỏ hỗn hợp khỏi lửa. Nhanh chóng nhúng những quả táo vào hỗn hợp cho đến khi hoàn toàn bao phủ. Đặt trên một tờ giấy và để nguội.
Phục vụ: 6-12