- Đậu Pinto - 200 gram
- Thịt heo cổ - 500 gram
- hạt tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê
- Leek - 1 miếng
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 50 ml
- tỏi - 3 răng
- Cà chua xay nhuyễn - 60 gram
1. Trước hết nó là cần thiết để ngâm đậu. Ngâm trong vài giờ. Sau đó thay nước và nấu trong 1,5 giờ trên lửa nhỏ cho đến khi đậu mềm. Không tiêu hóa đậu. Chất lỏng nơi đậu được ủ được bảo quản. 2. Cắt bỏ tất cả thịt từ chất béo dư thừa. Sau đó cắt thành hình khối có kích thước khoảng 3-3cm. 3. Trên lửa cao, chiên thịt cho đến khi một lớp vỏ đỏ đục được hình thành. Thịt đẻ ra theo từng phần nhỏ, để trước khi nó không cho nước trái cây. Chúng tôi cắt hành tây tỏi tây với vòng (phần màu trắng của nó) và thêm nó vào thịt. Sau đó trộn đều và nấu trong 2-3 phút trên lửa vừa. 4. Sau đó, bạn cần phải tiêu tất cả mọi thứ và thêm muối. Thêm đậu và trộn. 5. Thêm cà chua nghiền. Trên lửa vừa, nấu khoảng 8-10 phút cho đến khi chín. Để đảm bảo rằng thịt không bị khô, bạn cần thêm ít chất lỏng từ đậu. 6. Cho tỏi thái mỏng và thêm vào món ăn khoảng 1-2 phút trước khi nấu xong.
Phục vụ: 4