- Thịt bò - 500 gram
- Bột bắp - 1 st. một thìa
- Nước tương - 1.5 Nghệ thuật. thìa
- Dấm gạo - 1 st. một thìa
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 100 ml (1-2 muỗng canh - cho nước xốt)
- Leeks - 1-2 miếng
- Ớt - 1 miếng
- Ớt ngọt - 1 miếng
Trộn trong một bát sâu bột ngô, muối, nước tương, giấm gạo, 2 muỗng canh dầu thực vật. Rửa sạch và bóc vỏ thịt cắt thành miếng nhỏ. Thịt miếng một chút nghiền và trộn với nước xốt. Để lại sau một giờ. Tại thời điểm này, bạn có thể đặt gạo để trang trí. Chúng tôi cắt hành tây trong dải 2-3 cm. Chili được bóc vỏ từ hạt và thái nhỏ. Đun nóng đĩa trên bếp với một lượng nhỏ dầu và chiên thịt trên lửa nhỏ cho đến khi một lớp vỏ đẹp. Khi thịt đã sẵn sàng - thêm hành tây xắt nhỏ và ớt. Có thể được đậy nắp và nấu cho đến khi hoàn thành.
Khẩu phần ăn: 3-4