Thịt lợn nướng với táo và hành tây Công thức cho những người thích thử nghiệm. Một miếng thịt chắc chắn, nồng nhiệt với những lát táo nướng và hành tây chiên, với hương thơm nhẹ của rượu vang trắng và một túi đậu phộng sấy khô. Cùng với những lát táo, bạn có thể đặt trong các hình thức và đĩa nấm nguyên liệu, nếu có. Thêm gia vị cho hương vị. Tiêu đen phù hợp, một hỗn hợp của ớt tươi xay, một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý hoặc Pháp.
Thành phần:- Heo bột 400g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Salt 3 pinch
- Mùi tây tươi 40 g
- Pho mát cứng 100 g
- Đường dẫn 2 muỗng canh. l.
- Rượu trắng khô 100 ml
- Hành 1 pc.
- Apple 3 chiếc.
- Bơ 10 g
- Bước 1 Chuẩn bị thịt sạch, cắt thành 4 lát, táo, xanh, hành, rượu, bánh quy và pho mát.
- Bước 2 Chiên thịt ở cả hai bên cho đến khi vàng nâu, đặt sang một bên.
- Bước 3 2 rửa sạch quả táo, cắt thành lát, loại bỏ lõi. Đặt vào một món nướng, mỡ bơ. Thêm nhẹ.
- Bước 4 Trên đầu trang của những quả táo hành tây, bóc vỏ, cắt thành một nửa vòng và chiên trên phần còn lại chất béo từ thịt.
- Bước 5 Đặt trên hành tây lát thịt. Rắc một ít, thêm các loại gia vị để nếm, đổ rượu vào các hình thức, bao gồm với một lá hoặc nắp và nướng trong lò trong 30 phút ở 190 ° C.
- Bước 6 Rửa sạch quả táo còn lại, loại bỏ lõi, thô ráp chop nó và, cùng với rau xanh, xay nó thành dán bằng cách sử dụng một mái chèo. Thêm bánh quy, pho mát bào, nhiều muối. Khuấy.
- Bước 7 Đặt hỗn hợp kết quả lên trên thịt, làm mịn và thêm 10 phút nữa để cho vào lò không có lá.
- Bước 8 Phục vụ tốt nhất ở dạng nóng.