Thịt nướng từ thịt lợn

Cắt vai thịt lợn với lát 1/4 inch. Đóng băng một phần sẽ cho phép bạn tạo thành phần. Hướng dẫn

Cắt vai thịt lợn với lát 1/4 inch. Việc đóng băng một phần sẽ làm cho việc cắt dễ dàng hơn. Trong một cái chảo, kết hợp thịt lợn thái lát, hành tây, tỏi, đường, mù tạt khô, muối, tiêu, nước sốt cà chua và sốt Worcestershire, trộn đều và đậy nắp. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy, 6 - 8 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm. Hoặc: trong một cái chảo to hơn hoặc lớn hơn kết hợp thịt heo, hành tây, tỏi, đường, mù tạt khô, muối, tiêu, sốt cà chua và sốt Worcestershire, trộn đều. Đun sôi, giảm nhiệt và đậy nắp. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy 2 1/2 - 3 giờ hoặc cho đến khi thịt lợn mềm.

Phục vụ: 8