Quả bóng mật ong

Từ bột với muối và soda, trứng và bơ để trộn một bột dốc, sau đó bột để cuộn thành xúc xích Thành phần:

• Trứng - - Miếng
• Bột - 2 chén
• Muối, soda - - Teaspoons (trên đầu muỗng cà phê)
• Dầu hướng dương - - Để hương vị (cho chiên - ~ 0,5 chén, cho bột ~ 1,5 muỗng canh)
• Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
• Mật ong - 2 Nghệ thuật. thìa

Hướng dẫn

Từ bột với muối và soda, trứng và bơ để trộn một bột dốc, sau đó bột để cuộn thành xúc xích. Sau đó cắt xúc xích thành những miếng nhỏ và lăn quả bóng ra khỏi chúng. Trong một chảo chiên nóng dầu và chiên các quả bóng trong đó. Dầu phải là rất nhiều, ví dụ, như khi chiên bánh rán. Các quả bóng được liên tục trộn lẫn, để chúng được chiên hoàn toàn bên trong và bên ngoài, nhưng không bị cháy. Sau đó ném các quả bóng vào một cái chao, ráo dầu và cho vào một món ăn được phủ một chiếc khăn giấy. Nấu ăn mật ong men. Đối với điều này, đường chiên trên lửa cao, để nó thay đổi màu sắc, sau đó thêm mật ong, trộn và loại bỏ từ nhiệt. Bóng lăn tốt trong men. Đầu tiên chúng sẽ dính, nhưng sau một thời gian chúng sẽ bị đóng băng và sẽ sẵn sàng!

Phục vụ: 5-6