- Tôm sú - 30 miếng (tươi hoặc đông lạnh)
- Bánh mì vụn - 1 ly
- Grated Parmesan - 1/2 chén
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Trứng - 2 miếng
- Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Dầu thực vật - 20 ml
Chúng tôi bắt đầu với sự chán nản nhất - bạn cần phải làm sạch tôm. Chúng tôi xóa các tĩnh mạch và áo giáp, đuôi có thể được trái nếu muốn. Muối, tiêu và rắc nước cốt chanh. Chúng tôi lấy hai cái bát - trong một cái chúng tôi đánh trứng bằng bột, mặt khác chúng tôi trộn Parmesan bào với bánh mì vụn. Mỗi con tôm được nhúng lần đầu tiên trong hỗn hợp bột trứng, sau đó được cuộn trong pho mát và bánh mì. Chiên trong dầu nóng trên lửa nhanh khoảng 1-2 phút ở mỗi bên. Loại bỏ mỡ không mong muốn bằng khăn ăn trước khi cho ăn. Ăn với nước sốt yêu thích của bạn và, tất nhiên, bia. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 3-4