- khoai tây lớn - 2 miếng
- rễ củ cải lớn - 2 miếng
- dầu thực vật - 6 st. thìa
- hạt tiêu trắng xay - - Để hương vị
- muối - - Để nếm thử
1. Cắt khoai tây và bóc vỏ nhỏ với các lát mỏng nhất mà bạn có thể nhận được. Độ dày của vòng tròn khoai tây không được quá 0,3-0,4 mm. 2. Đổ rau thái lát, lắc để dầu bao phủ tất cả các mảnh. Muối và tiêu. 3. Đặt lát rau lên tấm nướng trong một lớp. Đun nóng lò đến 200 ° C, đặt khay nướng vào trong lò. Nướng các chip cho đến khi vàng nâu (13-15 phút). 4. Lấy khay nướng ra khỏi lò. Một lần nữa mùa chip với hạt tiêu và muối. Chuyển lát nướng vào vỉ nướng - làm nguội. Ăn với nước sốt hoặc kem chua để cá.
Khẩu phần ăn: 6-8