Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Lund bắt đầu nghiên cứu ảnh hưởng của rượu đối với sức khỏe từ các vấn đề hoàn toàn thực tế. Các nhà khoa học đã cố gắng tìm ra sự khác biệt trong chi phí y tế của những người uống rượu mỗi ngày với liều lượng nhỏ, và những người không sử dụng nó ở tất cả. Ngoài nghiên cứu của riêng họ, họ đã sử dụng dữ liệu từ dự án năm 2002. Dự án nhằm mục đích thu thập thông tin về các tổn thất liên quan đến rượu mà Thụy Điển mang mỗi năm.
Kết quả của công việc được thực hiện bởi các nhà khoa học đã chỉ ra rằng chi phí y tế của những người không uống rượu thấp hơn so với những người tiêu thụ hàng ngày một lượng nhỏ rượu. Vì vậy, nó trở nên rất nghi ngờ quan điểm phổ biến rằng rượu với số lượng nhỏ là tốt cho sức khỏe.
Trong quá trình nghiên cứu trước đây, một liên kết được tìm thấy giữa mức tiêu thụ rượu và mức lương. Các nhà khoa học đã xác định rằng thu nhập của những người uống rượu theo thời gian cao hơn những người không uống rượu. Sau đó, các nhà khoa học giải thích thực tế này bằng thực tế rằng rượu có tác dụng có lợi đối với sức khỏe và những người sử dụng nó dành ít thời gian hơn cho danh sách bệnh. Tuy nhiên, dữ liệu mới thu được từ các nhà khoa học từ Đại học Lund, hoàn toàn bác bỏ lý thuyết này. Các nhà khoa học đề xuất tính đến các tính toán của bệnh, trong đó uống rượu, ngay cả với số lượng nhỏ, có thể gây ra tình trạng sức khỏe nghiêm trọng. Cách tiếp cận này đã thay đổi đáng kể hình ảnh và cho thấy rượu vẫn gây hại cho sức khỏe. Do đó, mối liên hệ trực tiếp giữa thu nhập cao hơn và tiêu thụ rượu là rất đáng ngờ. Có lẽ, trong một số trường hợp, một số mối quan hệ giữa hai chỉ số này tồn tại, nhưng các yếu tố ảnh hưởng đến từng chỉ số này lớn hơn nhiều so với các chỉ số được trình bày trong mô hình đơn giản về mức thu nhập rượu.
Các nhà khoa học Pháp sau một loạt các nghiên cứu cũng đã đưa ra một phán quyết đáng thất vọng: những đặc tính hữu ích của những liều nhỏ rượu - một huyền thoại. Vì vậy, các nhà khoa học từ Pháp phát hiện ra rằng có mối liên quan giữa tỷ lệ mắc bệnh ung thư và việc sử dụng đồ uống có cồn liên tục. Ví dụ, nó đã được tìm thấy rằng một ly rượu vang say rượu hàng ngày tăng 168% nguy cơ ung thư miệng hoặc cổ họng. Và nó đã được chứng minh rằng sử dụng hàng ngày của một lượng nhỏ rượu thậm chí còn có hại hơn liều lượng lớn say rượu theo thời gian.
Các nhà khoa học Mỹ đã xác định ảnh hưởng của việc sử dụng rượu liên tục trên não. Nghiên cứu được thực hiện trong số những người lớn tuổi hơn 55 năm, trong tất cả, khoảng 2800 người đã tham gia vào nó. Đối tượng đã được kiểm tra y tế kỹ lưỡng, cũng như lượng thuốc lá và rượu họ đã tiêu thụ. Theo kết quả nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ngay cả một lượng nhỏ rượu cũng dẫn đến teo não.
Các nhà khoa học Canada đã xác định rằng nguy cơ uống rượu từ những người thường xuyên tiêu thụ ngay cả một lượng rất nhỏ rượu cũng cao hơn nhiều. Ảnh hưởng như vậy đến việc sử dụng rượu liên tục làm cả nam giới và phụ nữ, từ tuổi tác cũng không phụ thuộc.
Để xác định chính xác lượng rượu tiêu thụ, các nhà nghiên cứu đã giới thiệu một đơn vị đo lường đặc biệt mà họ gọi là đồ uống. 1 thức uống được đặt bằng 5 ounce (~ 142 g.) Rượu vang, 1,5 ounce (~ 42 g.) Rượu mùi, 12 ounces (~ 340 g.) Bia và 3 ounce (~ 85 g.) Rượu vang. Vì vậy, người Canada thấy rằng những người uống ít khi, trung bình, uống không quá hai ly mỗi lần.
Nguyên nhân chính của việc tiêu thụ rượu là chính người Canada gọi là mong muốn vui lên. Mối nguy hiểm chính của việc cải thiện tâm trạng hàng ngày đó là rượu gây nghiện, có nghĩa là để cảm nhận ảnh hưởng của rượu, một người sẽ cần phải uống nhiều hơn và nhiều hơn nữa mỗi lần. Dần dần, lượng rượu tiêu thụ đạt 4-5 đồ uống tại một thời điểm, mà chắc chắn gây hại cho sức khỏe. Theo đó, nó có thể được tự tin khẳng định rằng nó là có hại cho một người thường xuyên tiêu thụ rượu ngay cả trong số tiền khốn khổ nhất.
Theo các nghiên cứu quốc tế, một liều 4 đồ uống có hại cho cơ thể người phụ nữ. Lượng rượu này có tác dụng không thể đảo ngược trên cơ thể, ngay cả khi nó chỉ uống một lần.
Ngoài ra chúng tôi không thể nói về những ảo tưởng thường được nghe thấy ở vĩ độ của chúng tôi. Nhiều phụ huynh tin rằng một số ít đồ uống có chất cồn thấp không có hại, và thậm chí có thể hữu ích cho trẻ nhỏ, đặc biệt nếu trẻ muốn. Có một ý kiến cho rằng trẻ em hiểu rõ hơn về nhu cầu của cơ thể và nếu chúng được hút vào một cốc bia thì trong cơ thể chúng không có đủ chất hữu ích có trong thức uống này. Ngoài ra, nhiều người tin rằng bằng cách thử một thức uống không vị, đứa trẻ sẽ không còn muốn uống nó nữa.
Tuy nhiên, các nghiên cứu được tiến hành trong số 6000 gia đình cho thấy rằng trong tương lai mức độ nghiện rượu ở trẻ em tiêu thụ ngay cả một lượng nhỏ rượu với cha mẹ và với sự cho phép của chúng cao hơn đáng kể so với những người bị nghiêm cấm uống rượu của cha mẹ. Theo thống kê, trẻ em đã thử rượu với sự hiện diện của cha mẹ và dưới 15 tuổi có nhiều khả năng bị nghiện rượu.
Vì vậy, bản án là đáng thất vọng. Uống rượu có thường xuyên có hại không? Đối với rượu, các nhà khoa học trên khắp thế giới cho thấy sự đồng lòng đáng ngạc nhiên: rượu có hại ngay cả với liều lượng nhỏ.