- Bột mì - 300 gram
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hành tây - 1 miếng
- Ngô đóng hộp - 100 gram
- Ức gà - 150 gram
- Nước khoáng - 125 ml
- Trứng gà - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Đậu đỏ trong nước ép riêng - 100 gram
- Dầu ôliu - 150 ml
Trộn bột, trứng, nước và muối, trộn từ bột này, gấp bột thành một cái bát, bọc nó trong một bộ phim và để nó trong nửa giờ. Chiên trong hành tây thái nhỏ, sau 5 phút, thêm hạt tiêu và muối xắt nhỏ vào chảo. Chiên thêm 4-5 phút nữa, sau đó thêm tỏi nghiền. Chiên thêm một chút và loại bỏ nó khỏi lửa. Trộn rau chiên với ngô và đậu. Thêm vào thịt gà, thịt gia vị và pho mát bào chế. Nếu muốn, bạn có thể rắc nhẹ nước cốt chanh. Bột được cuộn ra và cắt thành hình vuông bởi một mặt của khoảng 8-10 cm.Trong trung tâm của mỗi hình vuông đặt một vài trám răng, sau đó chúng tôi vá các cạnh, hình thành các hình tam giác wontons. Trong chảo chiên nóng dầu nóng, ném nó vào chậu và chiên trên lửa cao trong 2-3 phút ở mỗi bên. Xong rồi! Phục vụ nóng hơn, mặc dù bạn có thể và lạnh.
Phục vụ: 5