- Gan bò - 500 gram
- hành tây - 150 gram
- dầu thực vật - 3 st. thìa
- sữa - 500 ml
- Trứng - 2 miếng
- bột - 200 gram
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- đường - 1 st. một thìa
Trộn sữa, trứng, bột mì, đường, bột nở. Cho một chút tạm dừng, bánh xèo. Gan và hành tây chiên trong dầu thực vật, muối, hạt tiêu và đi qua một máy xay thịt. đặt điền vào một bánh và cuộn lên phong bì. chiên phong bì trong bơ. Вкуснооо))))
Phục vụ: 15