Phần "Anthill" Chắc chắn chiếc bánh "Anthill" gợi nhớ nhiều về thời thơ ấu. Nó được chuẩn bị đơn giản, và cuối cùng nó trở nên vô cùng ngon! Để thử nghiệm chính, bạn có thể thêm hạt thuốc phiện, các loại hạt, trái cây sấy khô, chanh hoặc vỏ cam, do đó cho nó hương vị mới! Vì bánh này đủ ngọt, bạn không thể ăn nhiều. Do đó, tôi quyết định chuẩn bị nó theo từng phần, dưới hình thức cupcakes - mini anthill. Theo truyền thống, "Anthill" chỉ đơn giản là đặt ra với một slide lớn trên một món ăn.
Thành phần:- Sữa đặc luộc 400g
- Bơ 150 g
- Walnut 100 g
- Bơ 200 g
- Đường 3 muỗng canh. l.
- Bột nở 2 muỗng cà phê.
- Bột mì 400 g
- Vanillin 2 nhúm
- Bước 1 Chúng tôi sẽ cần: bơ (làm mềm cho kem và tan chảy cho bột), bột với bột nở và vanillin, đường, các loại hạt và sữa đặc.
- Bước 2 Sift bột, bột nở và vanillin.
- Bước 3 Đổ bơ (200 g) với đường.
- Bước 4 Bắt đầu đổ bột và khuấy đều.
- Bước 5 Trộn bột vụn.
- Bước 6 Chúng tôi cuộn bột thành quả bóng, bọc nó trong một bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong 30 phút.
- Bước 7 Khi bột cứng lại, chà xát nó trên một vắt lớn hoặc để cho nó thông qua một máy xay thịt. Trải vụn bánh mì trên một tấm nướng bánh và cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 ° C trong 20 phút.
- Bước 8 Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị kem. Chúng tôi xay trong một kết hợp hoặc xay trong cối một hạt.
- Bước 9 Lắc với một máy trộn dầu làm mềm (150 g) và sữa đặc đun sôi.
- Bước 10 Thêm các loại hạt và trộn. Kem đã sẵn sàng.
- Bước 11 Đặt miếng bánh nướng vào tô, sau đó nghiền nó thành một cái muỗng.
- Bước 12 Chúng tôi ngủ trong kem và trộn đều.
- Bước 13 Đặt bột thành một khuôn silicone hoặc đơn giản là một slide lớn (giống như một anthill) trên một món ăn và đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Anthill đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!