Bukovina walnut Bánh "Bukovina walnut" từ xa trông giống như "khoai tây" bánh, nhưng nó là một hương vị hoàn toàn khác nhau. Một món bánh quy tự làm tinh tế, một loại kem Charlotte thơm ngon, quả óc chó nghiền nát, một lớp sôcôla đen - mỗi thành phần góp phần tạo nên hương vị tuyệt vời của chiếc bánh này. Trên một chiếc bánh như vậy bạn cần phải làm việc một chút, nhưng kết quả sẽ vượt qua tất cả mong đợi của bạn.
Thành phần:- Trứng gà 2 chiếc.
- Bơ 50 g
- Sô cô la đen 100 g
- Bột ca cao 8 g
- Bột mì 60 g
- Đường 60 g
- Nước 25 ml
- Đường 75 g
- Nước chanh 10 ml
- Walnut 125 g
- Sữa 3 muỗng canh. l.
- Bơ 100 g
- Trứng gà 1 cái.
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Cognac 10 ml
- Bước 1 Chúng ta sẽ cần đường, bột, trứng gà, ca cao, sô cô la, bơ, 100 g kem Charlotte, 200 g quả óc chó rang óc chó để chuẩn bị bánh "Bukovina nut".
- Bước 2 Trứng đánh với máy trộn đường trong 5-6 phút. Khối lượng sẽ tăng 3 lần.
- Bước 3 Cẩn thận trộn bột.
- Bước 4 Đổ vào một món nướng, dầu với dầu hướng dương.
- Bước 5 Nướng 10-12 phút ở 190 ° C.
- Bước 6 Hoàn thành biscuit và cắt nó thành một mẩu.
- Bước 7 Nướng grill với một bộ xử lý thực phẩm.
- Bước 8 Kết hợp bánh quy vụn, kem Charlotte, ca cao, thịt nướng xắt nhỏ.
- Bước 9 Từ khối lượng để tạo thành quả bóng với kích thước của quả óc chó.
- Bước 10 Sô cô la tan chảy với bơ.
- Bước 11 Bao gồm các quả bóng với men sô cô la và đặt trong tủ lạnh trong 30 phút.
- Bước 12 Bảo quản bánh trước khi ăn trong tủ lạnh.