- Men tươi - 50 gram
- Bột - 7-8 Stakanov
- Nước - 0,5 Lít
- Sugar - 1 Nghệ thuật. muỗng (có nắp trượt)
- Muối - 2 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 2 Nghệ thuật. thìa
- Trứng - 1 miếng
1. Hòa tan men trong nước ấm. Trộn tất cả các thành phần trong một bát và nhào bột. Nếu bạn làm tất cả mọi thứ một cách chính xác, bột sẽ không dính vào bàn tay của bạn. Bột biến mềm và dẻo dai. 2. Từ số lượng thử nghiệm này, bạn sẽ nhận được hai ổ bánh. Tạo thành bánh mì cho bơ và cho bột vào khuôn. Biểu mẫu điền nửa chừng. Che các mẫu bằng khăn ăn và để nó trên bàn cho đến khi nó bắt đầu tăng lên. 3. Sau đó, đặt khuôn trong tủ lạnh trong một giờ. Trong tủ lạnh, bột sẽ tăng rất mạnh, làm đầy khuôn. 4. Đặt khuôn vào lò. Nướng bánh mì cho đến khi nó được phủ một lớp vỏ bánh quy ở nhiệt độ 180 độ. Công thức làm bánh mì rất đơn giản. Bánh mì được chuẩn bị một cách nhanh chóng và nó trở nên rất ngon với lớp vỏ giòn và mềm bên trong.
Phục vụ: 10-11