- nước ấm - 1/3 Glass
- đường - 1/2 st. thìa
- men - 1 thìa cà phê
- bột - 2 chén
- dầu thực vật - 1/2 st. thìa
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
1. Đánh tan nước ấm, đường và men bằng máy trộn và để yên trong 5 phút. Thêm bột, dầu thực vật, muối và trộn với một cái móc bột hoặc bằng tay cho đến khi bột trở nên chắc chắn và đàn hồi. Bạn có thể cần phải thêm một ít nước, làm nó dần dần. Cho phép thử nghiệm tăng ở nơi ấm áp trong 20-30 phút. 2. lăn bột trên bề mặt bột rải. Cắt thành 6 phần bằng nhau. 3. Cuộn từ mỗi xúc xích nhỏ, và sau đó đặt các đầu trong một vòng tròn để làm bánh mì tròn. Đặt bánh mì tròn trên bề mặt bột mì và cho phép tăng trong 20-30 phút. 4. Đun sôi 6 cốc nước trong một cái chảo lớn. Khi nước sôi, bỏ 2-3 túi vào nước trong 1 phút, sau đó lật sang phía bên kia và đợi thêm một phút nữa. Đặt bánh mì tròn vào khăn giấy để xếp hơi ẩm dư thừa, sau đó đặt vào khay nướng. Lặp lại quy trình với phần còn lại của bánh mì tròn. 5. Nướng trong lò ở 220 độ 18 phút, lật bánh mì sang bên kia sau 10 phút.
Phục vụ: 6