Bánh-soufflé

Bánh souffle là vô cùng mềm mại, thoáng mát và ánh sáng. Chuẩn bị: Xay thành phần:

• đường - 1 ly
• kem chua - 300 gram
• phô mai cottage hoặc bánh sữa đông - 300 gram
• gelatin - 1 st. một thìa
• Cookie shortbread - 100 Gram
• chuối - 1 miếng
• Sôcôla để trang trí - Để nếm thử

Hướng dẫn

Bánh souffle là vô cùng mềm mại, thoáng mát và ánh sáng. Chuẩn bị: Nghiền đường để thống nhất bột. Đánh đường với kem chua. Khuấy phô mai bằng một cái nĩa cho đến khi có độ mịn hoặc trộn đều trong máy xay sinh tố. Thêm phô mai vào kem chua và đánh nó với một máy trộn cho đến khi mịn. Đổ một ít gelatin hòa tan trong khi tiếp tục đập. Đặt các cookie trong một hình dạng tách với đường kính 22 cm.Đầu với lát chuối và đổ soufflé chuẩn bị. Đặt trong tủ lạnh trong 6-8 giờ. Trong thời gian này, các souffle nên được đông lạnh tốt, và bánh quy ngâm. Loại bỏ các hình thức và rắc bánh với sô cô la grated.

Phục vụ: 8-12