Calo - nó là gì?
Năng lượng - một đơn vị nhiệt, được hình thành như là kết quả của sự đồng hóa của một loại thực phẩm cụ thể. Carbohydrates được coi là nguồn chính của giá trị năng lượng. Với sự thiếu hụt của họ, protein và chất béo bắt đầu được đốt cháy, trong đó, trong điều kiện cung cấp carbohydrate bình thường, được sử dụng cho các mục đích khác. Nó được chứng minh rằng một gam chất béo chứa khoảng 9 calo, và trong một gram protein và carbohydrates - khoảng bốn calo. Nhưng hầu hết các sản phẩm chúng tôi sử dụng đều có thành phần không đồng nhất, do đó, mỗi nội dung calo sẽ có riêng (mỗi 100 gram sản phẩm). Hàm lượng calo được biểu thị bằng kilocalories (1000 calo = 1 kcal). Các loại thực phẩm giàu calo nhất là những thực phẩm có hàm lượng chất béo cao. Tỷ lệ calo hiện tại với lượng tiêu thụ của chúng có thể được so sánh với bảng calo.
Lượng calo tiêu thụ sẽ tối ưu cho một người như thế nào?
Các đội ngũ khác nhau của những người đòi hỏi lượng calo khác nhau. Ví dụ, cơ thể nam cần nhiều calo hơn cơ thể phụ nữ, bởi vì ở nam giới tất cả các quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn, trên cơ sở đó cần nhiều năng lượng hơn. Năng lượng nhiều hơn, và do đó calo, đòi hỏi một cơ thể trẻ và đang phát triển, và đã có ở người cao tuổi, số lượng calo có thể có hại, bởi vì nó sẽ rất khó khăn cho một sinh vật như vậy để xử lý rất nhiều thực phẩm.
Tính toán số lượng calo bạn cần tùy thuộc vào việc người đó muốn có được tốt hơn hoặc giảm cân, dẫn dắt một lối sống lành mạnh hoặc tăng khối lượng cơ bắp.
Ví dụ, đối với cơ thể của một người phụ nữ trẻ, những người không phải là rất tích cực và không sử dụng lao động thể chất nặng, tỷ lệ hàng ngày sẽ là khoảng 2800 calo. Với lối sống tương tự, một người đàn ông sẽ cần 3300 calo mỗi ngày. Với công việc thể chất nặng hoặc thể thao, tỷ lệ calo hàng ngày sẽ tăng lên: một người phụ nữ sẽ cần khoảng 3500, và một người đàn ông - 4.500 calo. Cần nhiều calo hơn cho việc cho con bú và phụ nữ có thai - 3200 - 3500 calo. Ở tuổi già, phụ nữ sẽ có đủ 2100 calo, và cho nam giới khoảng 2500, bởi vì ở tuổi này là một lối sống ít vận động.
Cách tính mức calo hàng ngày nếu bạn muốn giảm cân.
Để giảm cân, bạn cần ăn ít calo hơn lượng cơ thể tiêu thụ. Nhưng không nên quên rằng bất kỳ cơ thể nào cần một lượng calo cơ bản tối thiểu tiêu thụ, nó đảm bảo quá trình trao đổi chất cần thiết, hoạt động thể chất và hoạt động bình thường của các cơ quan nội tạng. Trong trường hợp chế độ ăn hạn chế đến mức không đủ tiêu chuẩn, người đó sẽ không giảm cân, nó chỉ là cơ thể của anh ta sẽ tiêu thụ ít năng lượng hơn, và kết quả là công việc chung của sinh vật sẽ bị gián đoạn, quá trình trao đổi chất sẽ giảm và hôn mê sẽ xuất hiện. Cơ thể con người, trong điều kiện thiếu năng lượng quá mức, bắt đầu lưu trữ chất béo "dự trữ", vì vậy giảm cân dự kiến sẽ không xảy ra.
Dưới đây là ví dụ về tính toán lượng calo chính xác nếu bạn muốn giảm cân, cách được sử dụng ở các quốc gia có tiêu chuẩn lượng calo thấp hơn được theo sau (Anh, Mỹ). Trước tiên, bạn cần phải tính toán tỷ lệ calo hàng ngày để ổn định trọng lượng thực và tính toán tỷ lệ cho trọng lượng bạn muốn đạt được, sau đó nhân giá trị calo được tính toán với hệ số là 14.
Trong ví dụ này, phép tính tính bằng pound (1 pound = 0, 453 kilogram). Chúng ta hãy tính toán ví dụ về một phụ nữ nặng 65 kg và muốn ném nó lên 55 kg. Để ổn định cân nặng hiện tại, bé sẽ cần lượng calo trong ngày năm 2009: 143, 5 cân Anh (65 kg: 0, 453 pounds) x 14 = 2009 cal. Để giảm cân đến 55 kg, cô ấy sẽ cần ăn 1700 calo: (55 kg: 0, 453 pounds) x 14 = 1700 calo.
Tính toán lượng calo để xây dựng khối lượng cơ bắp.
Đàn ông luôn muốn có một cơ thể đẹp, vì vậy hầu hết họ cố gắng bơm cơ bắp trong phòng tập thể dục. Nhưng để xây dựng khối lượng cơ bắp, một số nỗ lực thể chất sẽ không đủ, nó cũng sẽ đòi hỏi dinh dưỡng đặc biệt. Trong trường hợp này, nó là cần thiết rằng giá trị calo (giá trị năng lượng) vượt quá tỷ lệ calo hàng ngày cho trọng lượng hiện tại. Tính toán có thể được thực hiện theo cách tương tự như để giảm trọng lượng, chỉ ở đây kết quả mong muốn phải lớn hơn trọng lượng thực. Điều quan trọng là chất lượng thức ăn trong chế độ ăn uống, bởi vì khối lượng cơ bao gồm các protein, và do đó nó là mong muốn để ăn các loại thực phẩm giàu protein.
Việc tính toán tỷ lệ calo hàng ngày là cá nhân cho mỗi, và phụ thuộc vào nhiều thông số. Tính toán nó cho mình, có tính đến tải trọng vật lý, nó không phải dễ dàng. Ở đây, một huấn luyện viên hoặc chuyên gia có thể đến để giải cứu, mà cụ thể sẽ tính toán tải trọng và chế độ ăn uống phù hợp với bạn. Nhưng hãy nhớ rằng để đạt được vẻ đẹp của cơ thể bạn, bạn không cần phải uống hormone anabolic. Trong thực tế, ngoài sự đồng hóa được cải thiện của protein, chúng có thể dẫn đến nhiều biến chứng.