- Chân gà - 8 miếng
- Mứt mơ - 120 miếng
- Dấm balsamic - 50 ml
- Gừng tươi - 1 thìa cà phê
- Ớt đỏ - 1 chụm
- Muối - - Hương vị
Cho một món xốt, gừng gừng đầu tiên. Thêm mứt. Sau đó thêm giấm balsamic vào tô. Đặt chân vào một bát với nước xốt. Đặt xốt trên vỉ nướng và chiên trên tất cả các bên trong khoảng 20-30 phút. Các nước xốt còn lại nên được bảo quản. Sau đó, 10 phút trước khi nấu xong, chân phải được bôi trơn cẩn thận bằng nước xốt còn lại.
Phục vụ: 4-9