Chân gà là một trong những miếng thịt ngon nhất. Thịt gà ngon, bổ dưỡng được yêu thích khắp nơi trên thế giới, và mỗi bà chủ nhà thứ hai đều có thể nấu thịt như vậy. Rất thường xuyên, bạn có thể nhìn thấy trên các quầy hàng nhỏ trên đường phố, nơi họ hoàn toàn nấu ăn trên gà nướng. Và bao nhiêu loại công thức nấu ăn để nấu chân gà, chỉ không đếm tại một thời điểm. Phổ biến nhất - đó là một lò nướng, hút thuốc và chỉ chiên. Nhưng các chuyên gia ẩm thực của thế giới biết làm thế nào để tôn tạo và cải thiện công thức cho chân gà. Họ sử dụng các đường dẫn khác nhau, họ thậm chí còn quản lý nó. Đối với các bà nội trợ tốt, chúng tôi có một công thức tuyệt vời để làm chân gà. Các bức ảnh từng bước sẽ giúp bạn chuẩn bị công thức này một cách nhanh chóng và ngon miệng.
Thành phần:- Trứng gà 3 chiếc.
- Cà chua khô với oregano 20 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 1 muỗng cà phê.
- Bột, lúa mì 300 g
- Sữa 140 ml
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 20 ml
- Đùi gà 1000g
- Bước 1 Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng, cho sữa vào và trộn đều với một cái đánh trứng.
- Bước 2 Trong bát khác, trộn tất cả các thành phần khô.
- Bước 3 Lấy chân gà và nhúng nó vào hỗn hợp sữa trứng, và sau đó ngay lập tức vào hỗn hợp khô.
- Bước 4 Tiếp tục với phần còn lại của chân gà.
- Bước 5 Đun nóng chảo với bơ trên bếp và nhẹ nhàng đặt chân gà lên chảo. Chiên gà qua lửa nhỏ khoảng 25 phút, thỉnh thoảng quay chân. Bạn có thể thêm ớt cho đầy đủ hương vị.
- Bước 6 Khi bạn kéo chân gà ra khỏi chảo, giữ chúng một chút trên khăn ăn để ngăn chặn chất béo dư thừa.
- Bước 7 Món ăn này có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào. Bon ngon miệng!