Món khai vị của dưa chuột Nấu ăn đồ ăn nhẹ ban ngày lễ hội vào mùa hè và mùa thu, khi trong sự phong phú giá rẻ hoặc thậm chí rau và rau xanh của họ là một niềm vui. Bạn có thể tưởng tượng và phát minh ra không ngừng nghỉ. Nhồi cà chua, thuyền từ hạt tiêu Bungari đầy màu sắc, canapé và cà tím - mọi thứ đều ngon ngọt, ngon và vô cùng hữu ích! Và đây là một ý tưởng mới - những cuộn dưa chuột tươi. Sự kết hợp của các loại rau ngon ngọt với pho mát kem, ớt chuông và các loại thảo mộc mang lại một hương vị rất thú vị, nguyên bản. Và các thiết kế khác thường của món ăn nhẹ này sẽ không để lại bất kỳ khách hàng của bạn thờ ơ. Đừng sợ sự hiện diện của đậu Hà Lan màu hồng trong một công thức của cuộn dưa chuột. Đây không phải là hạt tiêu, mà là một loại gia vị đặc biệt, rất thơm, đại diện cho quả mọng khô hoặc ngâm của cây Schinus terebinthifolius, mọc ở Brazil nóng. Chúng không cháy như hạt tiêu đen hay đỏ, nhưng ngọt ngào, với một hương vị vừa đủ cảm nhận được. Bạn có thể thêm chúng không hoàn toàn, nhưng trước khi nghiền nát chúng bằng mặt phẳng của con dao. Nhưng trang trí cuộn dưa chuột vẫn còn tốt hơn với toàn bộ đậu Hà Lan.
Thành phần:- Dưa chuột 3 chiếc.
- Phô mai, kem 100 g
- Bó thì tươi 0,5 bó
- Hành lá 0,25 hành lá
- Hồng tiêu 1 muỗng canh. l.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Đối với một bữa ăn nhẹ, 3-4 dưa chuột mềm, rau xanh, phô mai mềm kem và một ít tiêu hồng là cần thiết.
- Bước 2 Dưa chuột được rửa sạch, cắt thành dải mỏng, rắc muối và để lại 10-15 phút để có được độ ẩm dư thừa.
- Bước 3 Một vài thân cây thì là và 3-4 lông hành lá được rửa sạch, sấy khô và thái nhỏ.
- Bước 4 Kết nối phô mai, rau xanh và 1 muỗng canh. l. ớt hồng.
- Bước 5 Trộn kỹ hỗn hợp.
- Bước 6 Cắt các dải dưa chuột bằng một chiếc khăn giấy và quấn chúng vào cuộn với một cây tăm.
- Bước 7 Sử dụng một bao bì ẩm thực, điền vào các cuộn dưa chuột với một hỗn hợp pho mát và trang trí với một hạt tiêu trên đầu trang. Ăn kèm với bánh quy giòn muối.