- Nấm trắng - 60 gram (sấy khô)
- Champignons - 6 miếng
- Tỏi - 1 Răng
- Nước dùng gà - 800 ml
- Kem - 200 gram
- Bơ - 3 món. thìa
- Bột - 3 Nghệ thuật. thìa
- Muscat Nut - Hương vị
- Muối - Hương vị
- Hạt tiêu - Để nếm thử
Thành phần của chúng tôi. Ban đầu, bạn cần ngâm nấm trắng trong nước sôi, trong một giờ. Để vứt đi một cái rây, sự tiêm truyền mà vẫn còn, không hề đổ ra, nó cho chúng ta vẫn còn hữu ích. Hành tây, nấm trắng và champignons của chúng tôi - cắt. Đó là tất cả một vấn đề chiên trong chảo chiên trước đây bôi trơn với bơ. Trong chảo khác, chiên bột với truyền nấm nóng, chảo chiên cũng phải được bôi trơn trước đây. Và tất nhiên đừng quên căng thẳng nước sốt. Bây giờ chúng ta sẽ đổ vào nước dùng gà chảo, bánh mì nướng, tàn dư của việc truyền nấm và nước sốt. Thêm muscat, muối tỏi và tiêu. Chúng tôi nấu toàn bộ thứ này trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn cần phải dính tỏi ra khỏi súp. Bây giờ sử dụng máy xay sinh tố. Chúng tôi biến mọi thứ thành kem. Nhẹ nhàng đổ kem, trộn tất cả mọi thứ và đặt lại trên bếp một chút ấm lên, chỉ cần de-mang đến một đun sôi! Lây lan tất cả mọi thứ trên đĩa và có thể trang trí với rau xanh và champignons chiên như trong hình. Thưởng thức bữa trưa của bạn!
Phục vụ: 6