Sản phẩm:
5 quả trứng, 0,5 ly sữa, muối, tiêu, vị, bơ hoặc bơ thực vật để chiên.
Lấy 5 quả trứng, tách các lòng đỏ ra khỏi các protein. Trong khối lượng protein, đổ 0,5 ly sữa, thêm muối và hạt tiêu để nếm. Đánh lòng đỏ và đổ vào chảo nóng (bằng dầu hoặc bơ thực vật).
Trong một chảo chiên riêng biệt, khối lượng protein sữa chiên. Sau đó đặt lớp protein lên lòng đỏ. Bạn có thể làm cho một lớp xen giữa chúng theo khẩu vị của bạn: từ cà chua nghiền nát, lá rau diếp, xúc xích xắt nhỏ, vv