- đường - 1 ly
- muối - 1 nhúm
- quế - 2 muỗng cà phê
- bánh ngọt - 240 gram
1. Làm nóng lò đến 220 độ. Để ren hai tấm nướng với giấy giấy da hoặc thảm silicon. Trộn đường, quế và muối vào tô. Nhẹ nhàng rắc một hỗn hợp đường lên bề mặt làm việc sạch sẽ hoặc khăn lau bếp sạch. Lăn bánh phồng trên bề mặt làm việc vào một hình chữ nhật có kích thước 30x37 cm, trải đều đường vào bột. 2. Bắt đầu từ cuối dài, cuộn chặt hình chữ nhật với một cuộn ở cả hai bên cho đến khi hai bên đối diện gặp nhau. 3. Cắt bột thành lát dày khoảng 1 cm và đặt chúng trên khay đã chuẩn bị. Cookie phải được đặt ở khoảng cách đủ xa nhau. 4. Đặt khay nướng vào lò và nướng bánh trong 10-12 phút, cho đến khi vàng nâu. Sau khi thời gian trôi qua, ngay lập tức đặt các bánh lên vỉ và để nguội hoàn toàn (đường tan chảy có thể đóng băng, và cookie sẽ dính vào tấm nướng bánh).
Khẩu phần ăn: 10-15