- vàng bí mùa hè - 4 miếng
- cà chua nho - 1 kg
- Nơ đỏ - 2 miếng
- tép tỏi - 4 miếng
- dầu ô liu - 1/4 chén
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- Pasta Campanelle hoặc Fusilli - 240 Gram
- dầu - 2 mặt hàng. thìa
- pho mát parmesan bào - 1/2 chén
- lá húng quế - 1 chén
Làm nóng lò đến 230 độ. Chia bí, cà chua, hành và tỏi giữa hai tấm lớn để nướng. Đổ dầu và mùa với muối và hạt tiêu, khuấy đều. Nướng cho đến khi mềm, cho đến khi rau bắt đầu có màu nâu, từ 30 đến 40 phút. Trong khi đó trong một cái chảo lớn mang nước muối đến đun sôi. Thêm mì ống và nấu cho đến khi sẵn sàng, theo các hướng dẫn trên bao bì. Xả nước và trả mì ống vào chảo. Thêm rau, bơ, phô mai Parmesan và húng quế, mùa với muối và hạt tiêu, khuấy và phục vụ.
Phục vụ: 4