- Cải bắp - 500 gram
- Cà rốt - 2-3 miếng
- Dầu hướng dương - 1/3 chén
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Chúng tôi loại bỏ các lá cải bắp hàng đầu, chúng tôi cắt nhỏ mọi thứ khác thành những miếng có kích thước trung bình. Bắp cải thái nhỏ trong một cái bát, nhẹ rắc muối và chà xát bằng tay, để bắp cải mềm và cho nước ép. Cà rốt sẽ được cọ xát trên một vắt lớn và thêm vào bắp cải nướng. Mùa với hạt tiêu đen và trộn. Khi chúng ta trộn đều xà lách, một chút chất lỏng sẽ lại được thả ra ở đáy bát. Tốt hơn là hợp nhất, đặc biệt là nếu bạn định ăn salad ngay lập tức. Trên thực tế, nó chỉ còn lại để làm đầy salad với dầu hướng dương. Chúng tôi trộn kỹ lại - và salad đã sẵn sàng! Phục vụ bản thân hoặc như một trang trí. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4