Salad thịnh soạn với thịt gà Ngon và món salad thịnh soạn với phi lê gà hun khói, đậu xanh, trứng và dưa chuột tươi! Do số lượng lớn hành lá và dưa chuột tươi, salad cũng tươi, thơm và thơm! Món salad này có thể được phục vụ cả trong các phần và trong một bát salad thông thường! Là một mayonnaise tự chế, tiếp nhiên liệu là hoàn hảo!
Thành phần:- Ức gà xông khói 500g
- Trứng gà 4 chiếc.
- Dưa chuột 1 cái.
- Hành lá 1 bó
- Đậu Hà Lan đông lạnh 160 g
- Mayonnaise 200 g
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, chúng ta cần một ức gà xông khói, trứng gà, đậu xanh đông lạnh, hành lá, dưa chuột tươi, sốt mayonnaise, muối.
- Bước 2 Gà cắt thành khối nhỏ gọn gàng.
- Bước 3 Thêm dưa chuột tươi, cắt thành hình khối có cùng kích thước.
- Bước 4 Chúng tôi đun sôi đậu xanh trong nước sôi khoảng 5 phút, ngay lập tức cho vào nước đá, để đậu Hà Lan giữ lại màu xanh của chúng.
- Bước 5 Sau một phút, xả hết nước.
- Bước 6 Thêm đậu Hà Lan vào bát salad để xắt nhỏ ức gà và dưa chuột.
- Bước 7 Chúng tôi cắt hành lá xanh thành những chiếc nhẫn mỏng.
- Bước 8 Thêm hành tây cho phần còn lại của các thành phần.
- Bước 9 Đun sôi trứng gà, để nguội hoàn toàn và làm sạch chúng khỏi vỏ. Đun sôi trứng trước.
- Bước 10 Cắt trứng được làm mát bằng khối nhỏ (tương tự như dưa chuột), để lại một lòng đỏ để trang trí món salad.
- Bước 11 Chuyển trứng cắt thành một bát salad.
- Bước 12 Trộn các sản phẩm thái lát.
- Bước 13 Mặc quần áo salad với mayonnaise, hơi muối trong khi làm điều này.
- Bước 14 Trộn salad lại. Bạn có thể ngay lập tức phục vụ để bàn hoặc để cho các món salad trong 30 phút trong tủ lạnh (sau đó nó sẽ thậm chí còn ngon hơn!). Trước khi phục vụ, chúng tôi trải xà lách trên các phần và rắc nó với lòng đỏ cọ xát lên một cái vắt tay. Chúng tôi trang trí với đậu xanh.