- Ức gà - 1,5 kg
- Cà chua khô - 1 chén
- Cà chua anh đào - 2 chén (cắt cây dương)
- Chicken Broth - 1 ly
- Hành lá - 1 Ly (cắt)
- Bow - 1 Glass (cắt)
- Tỏi - 2 Răng
- Ớt xanh - 1 miếng (xắt nhỏ)
- Ớt đỏ - 2 miếng (xắt nhỏ)
- Dầu ôliu - 2-3 nghệ thuật. thìa (hoặc rau)
- Hạt giống rau mùi - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Hạt giống cây thì là - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Hạt giống cần tây - 1 Nghệ thuật. muỗng (bột)
- Mật ong - 1 st. một thìa
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Ớt ngọt - 1/2 chén
Cắt cà chua khô, ớt đỏ và tỏi. Trong một cái chảo rán khô chiên thì là thì là và rau mùi cho đến khi hương thơm xuất hiện. Đặt ớt ngọt, ớt đỏ, cà chua khô, thì là và rau mùi vào một cái máy xay sinh tố. Trộn trong chế độ xung với dầu hoặc nước (hơi), nếu nó quá dày. Khuấy cho đến khi mịn, sau đó thêm ớt xanh và trộn nhẹ (hai hoặc ba nét). Thêm hỗn hợp kết quả cho gà và cắt nó tốt và đặt nó trong tủ lạnh cho ban đêm. Ngày hôm sau, 30-60 phút trước khi nấu ăn có được gà. Sau đó, chuẩn bị hành lá, cà chua và nấu cơm. Trong một cái chảo rộng, chiên một lớp thịt gà, cho đến khi màu nâu. Khi tất cả gà được chiên, đổ nước dùng vào chảo và ném toàn bộ gà. Thêm cà chua và hành tây (để lại một số hành cho trang trí). Đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi đồng nhất, thêm nước cốt chanh, mật ong, hạt cần tây, muối và hạt tiêu. Ăn với cơm, rắc hành xanh, một sự thèm ăn dễ chịu.
Phục vụ: 6