Trong thời gian của chúng tôi, khi trồng hạt phỉ, các giống sau được phân biệt: Crimean, phổ biến nhất trong toàn bộ khu vực trồng trọt, bade và kerassund. Mỗi giống được liệt kê khác nhau về độ dày của vỏ, nhưng các đặc điểm cơ bản của bào thai vẫn không thay đổi. Trong bách khoa toàn thư cách đây không lâu có các tên khác của quả đã cho: quả phỉ phổ biến, hạt dẻ lớn, quả óc chó, quả óc chó, hạt Lombard. Ở giai đoạn này, chúng tôi có thông tin rằng hạt phỉ đã thu được do kết quả của việc lai lặp lại nhiều loại hạt phỉ. Như một kết quả của thí nghiệm, một loại lớn với làn da đẹp nhất đã được loại bỏ.
Hazelnut: các thuộc tính hữu ích
Hạt này chứa khoảng 60% chất béo, 12% protein, 16% carbohydrate, 6% nước, thành phần nguyên tố vi lượng là một lượng sắt, canxi, kali, phốt pho, cyanamine, niacin, và cũng chứa một lượng lớn vitamin E và vitamin nhóm B, vì vậy cần thiết cho cuộc sống của cơ thể. Sự hiện diện của protein thực vật trong thành phần của nó làm cho việc sử dụng các thành phần này không thể thiếu trong việc chuẩn bị dinh dưỡng chế độ ăn uống.
Ngoài ra, các tính chất dược liệu của hạt phỉ được biết đến rộng rãi. Hàm lượng hạt và hạt phỉ của kali và canxi có tác dụng có lợi trên thành của các mạch, giữ chúng ở trạng thái đàn hồi. Theo khuyến cáo của bác sĩ, việc sử dụng hạt dẻ trong chế độ ăn uống là một trong những người bảo lãnh trong cuộc chiến chống bệnh máu (thiếu máu), cũng như các bệnh như giãn tĩnh mạch, viêm tắc tĩnh mạch, loét dinh dưỡng, các vấn đề khác liên quan đến mao mạch trong cơ thể.
Nhưng hạt phỉ cũng sẽ giúp đối phó với các bệnh: giảm sự phòng thủ của cơ thể, tuyến tiền liệt u tuyến. Nên sử dụng loại quả này để làm sạch cơ thể (bao gồm cả gan). Đối với những người bị bệnh tiểu đường, bạn nên sử dụng quả của hạt dẻ cho thực phẩm, vì sự hiện diện của một lượng nhỏ carbohydrates sẽ không làm hại chúng.
Theo kết luận của các nhà khoa học, một lượng lớn paclitaxel, một chất chống ung thư, được tìm thấy trong hạt phỉ. Do đó, việc đưa thai nhi vào mục đích phòng ngừa sẽ chỉ có lợi cho bạn. Sự tăng trưởng và phát triển của khối lượng cơ với việc sử dụng hạt dẻ cho một sự kết hợp độc đáo của vitamin E trong thành phần của nó.
Hazelnut: dinh dưỡng và hàm lượng calo
Hạt này là dinh dưỡng nhất của tất cả, ngoại trừ một vài giống. So với bánh mì, hàm lượng calo của nó vượt quá 3 lần, với sữa - 7 lần, sô cô la - khoảng 8 lần. Nhưng một lượng nhỏ carbohydrate trong chế phẩm của nó dẫn đến các hàng đầu tiên trong chế độ ăn uống, mà chủ yếu đạt được thông qua protein và chất béo, là một phần của thành phần của nó. Các chuyên gia nhận thấy rằng trong một ngày, sử dụng trong chế độ ăn khoảng 200 gam hạt dẻ, cơ thể con người nhận được một nửa tỷ calo mỗi ngày. Nhưng đừng quên những sự thật hằng ngày - "Mọi thứ đều ổn trong chừng mực! ". Vì vậy, việc sử dụng thai nhi của trẻ em nên được giảm đến mức tối thiểu, và người lớn bị bệnh tiểu đường nặng và bệnh gan mãn tính thường loại trừ nó khỏi chế độ ăn uống của họ.
Khuyến nghị sử dụng
Định mức hàng ngày của việc sử dụng hạt dẻ không được vượt quá 30-50 gram (đối với người lớn). Việc sử dụng hạt không kiểm soát có thể dẫn đến đau đầu, vì vượt quá tiêu chuẩn gây ra sự co thắt mạch máu não ở phía trước đầu. Để mua hạt, hãy đối xử rất cẩn thận. Trái mà không có vỏ, hạt phỉ sẽ trải qua một quá trình phân hủy các vitamin và khoáng chất, bắt đầu trong vài phút, mất tất cả các tính chất hữu ích của nó. Thời gian bảo quản thai nhi cũng không bị chậm trễ. Sáu tháng lưu trữ là thời hạn tối đa để có được lượng calo khỏe mạnh từ quả của quả phỉ. Sau mùa đông, các thuộc tính hữu ích cho con người được tính bằng không.
Công thức nấu ăn hữu ích với quả phỉ
Walnut hazelnut được coi là một thành phần rất bổ dưỡng, vì vậy kết hợp với các loại thực phẩm khác, bạn có thể có được một kết quả calo rất tốt. Phổ biến nhất trong thị trường bán hàng là một món ăn được gọi là "churchchella". Cách chuẩn bị rất đơn giản: các loại hạt, được luồn vào sợi chỉ, thả vào nước ép nho, dày lên với bột mì. Một điều trị mà tất cả các nước CIS đã giành được. Nước ép nho có thể được thay thế bằng mận hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác để nếm thử. Dipping được lặp đi lặp lại nhiều lần, cung cấp cho một hình dạng bên ngoài rất lớn mà thu hút người mua. Nhưng đừng quên lượng calo - xi-rô đường vượt quá tất cả các chỉ tiêu cho phép.
Sự kết hợp của hạt phỉ với nước và mật ong sẽ cung cấp cho bạn một nguồn cung cấp năng lượng cho cả ngày. Khi thiếu máu thiếu máu, nên kết hợp quả phỉ với nho khô, và trong trường hợp sỏi niệu, kết hợp với mơ khô là tốt nhất. Trái cây sấy khô giúp chúng ta trong một ngày làm việc khó khăn, nhưng nếu bạn thêm một ít hạt dẻ cho họ, nó sẽ là một "món ăn" đầy đủ.
Mỹ phẩm không ở lại xa cách. Dựa trên hạt dẻ, bạn có thể chuẩn bị mặt nạ làm sạch sau tại nhà. Lấy một phần ba cốc thủy tinh vỏ và đi qua máy xay thịt, với khối lượng thu được ép ra nước ép. Nửa ly hạt phỉ được cọ xát trong cối, thêm sốt táo. Tính đồng nhất của khối lượng được đưa đến kích thước gần đúng của kem, thêm nước ép táo. Khối lượng kết quả được khuyến cáo để áp dụng cho khuôn mặt, và trong 15-20 phút để đứng mà không cần rửa sạch. Vào cuối thời gian, nên rửa sạch bằng nước ấm và lau bằng thuốc bổ. Sử dụng lặp đi lặp lại, da trở nên trẻ hơn và sạch hơn.