Bắp cải có bắp cải Đậu - rau rất hữu ích. Nó chứa rất nhiều vitamin và chất xơ, mà cơ thể chúng ta cần rất nhiều. Rất thú vị là một thực tế rằng bắp cải Hy Lạp cổ đại là một biểu tượng của sự nức nở và do nó là một sức mạnh ma thuật mà loại bỏ trạng thái nhiễm độc. Nhưng bắp cải hầm - một vị khách thường xuyên trên bàn của chúng tôi. Món ăn là hàng ngày. Hôm nay tôi đề nghị chuẩn bị bắp cải với thịt gà và đậu.
Thành phần:- Bắp cải trắng 600 g
- Ức gà 500g
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Bay lá 3 chiếc.
- Muối 3 g
- Đậu trắng, đóng hộp 500 g
- Bước 1 Để chuẩn bị bắp cải hầm với phi lê gà và đậu, chúng ta cần bắp cải, phi lê gà, đóng hộp trong nước sốt cà chua, hành tây, dầu hướng dương, muối, lá nguyệt quế.
- Bước 2 Cắt bắp cải mỏng.
- Bước 3 Cắt hành tây thành khối nhỏ và tiết kiệm dầu hướng dương.
- Bước 4 Thịt gà cắt thành miếng và chiên trong dầu thực vật 7-8 phút.
- Bước 5 Đun sôi bắp cải trong nước sôi muối trong 5 phút. Để vắt.
- Bước 6 Trong một cái chảo, trộn bắp cải, phi lê gà, đậu trong nước sốt cà chua, hành tây. Muối để nếm.
- Bước 7 Hầm vào lửa nhỏ trong 20 phút, cuối cùng thêm lá nguyệt quế và muối để nếm.