Sản phẩm: 1 kg khoai tây
- 1 con gà
- 500 ml nước
- 500 ml sữa
- 2-3 hành
- Muối, tiêu để nếm
Chuẩn bị: Đặt các lớp trong chăn: khoai tây - cắt thành khối hoặc hình khối, gà sống - cắt thành miếng nhỏ, hành tây - cắt thành nửa vòng. Thêm muối và hạt tiêu vào mỗi lớp. Tất cả điều này đổ nước và sữa để 2 cm không đạt được các cạnh của lớp trên cùng của khoai tây. Đặt trong lò trong 1,5-2 giờ cho ngọn lửa chậm nhất.