Mayonnaise với tỏi

Trong các món ăn, trong đó chúng tôi sẽ đánh tan sốt mayonnaise, bỏ lòng đỏ, nước cốt chanh, mù tạc, muối và Thành phần:

• Trứng - 2 miếng (lòng đỏ)
• Dầu thực vật - 150 ml
• Đường - 1 muỗng cà phê (không có đầu)
• Muối - 1 muỗng cà phê (không có đầu)
• Nước chanh - 1 st. muỗng (hoặc 9% giấm 1 muỗng cà phê và 1 thìa cà phê nước)
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê (không có trên cùng)
• Tỏi - 2-3 răng (để nếm)
• Basil - 2-3 miếng (lá tươi)

Hướng dẫn

Trong các món ăn, trong đó chúng tôi sẽ whisk mayonnaise, đặt lòng đỏ, nước cốt chanh, mù tạc, muối và đường. Đánh máy trộn cho đến khi muối và đường tan hoàn toàn. Thêm một phần nhỏ dầu thực vật và whisk. Chúng tôi làm sạch tỏi và bóp nó qua lòng. Chúng tôi trộn với sốt mayonnaise. Cắt lá húng quế và khuấy đều sốt mayonnaise làm sẵn.

Phục vụ: 5