Trong bài viết này, "nho đen, các đặc tính hữu ích" cho chúng ta, toàn bộ bản chất của nho đen và các đặc tính hữu ích của nó sẽ được tiết lộ. Currant tôi liên kết với làng, với bà và ông nội tôi, với những ngày hè đầy nắng. Ông tôi là một người làm vườn đáng chú ý, và trong vườn của ông có khoảng hai mươi bụi cây nho - và đen, đỏ, và nhỏ và lớn.
Currant là một cây bụi nhánh, cao tới hai mét, và trong mỗi bụi cây có tới 16-25 chồi. Các chồi non rất mịn, vào cuối mùa hè chúng có màu nâu. Hoa được thu thập trong một bàn chải treo. Quả là quả berry đa hạt, bên cạnh nó rất ngọt và ngon. Trái cây có màu đen, thơm. Trong bàn chải đến 7-9 quả. Blooms vào tháng Năm, chín vào tháng Bảy.
Nho mọc ở vùng đất ẩm ướt, dọc theo các cạnh đầm lầy, trong đồng cỏ ẩm ướt, dọc theo bờ sông và hồ. Nó xảy ra ở hầu hết các vùng của Bashkortostan. Sự cần thiết cho trái cây nho là rất cao, vì nó đã được trồng, và nho có rất nhiều rễ trong cuộc sống của chúng tôi. Quê hương của nho được coi là Trung Âu và châu Á.
Nếu bạn quyết định trồng nho, thì tốt hơn bạn nên làm vào mùa thu, vào cuối tháng 9, vào đầu tháng 10. Sau khi trồng, bạn phải tưới nước kỹ lưỡng cho cây và nhả nó bằng mùn. Mỗi nhánh được cắt để 2-3 thận vẫn ở trên bề mặt của đất.
Đối với các thành phần hóa học của nho, nho có chứa axit ascorbic, vitamin P, B 1, B 2 , carotene, tinh dầu, đường, chất pectin. Lá cũng chứa rất nhiều axit ascorbic, carotene, tinh dầu. Trong trái cây, hàm lượng vitamin P đạt 5mg%, và acid ascorbic lên tới 400mg%, và hàm lượng vitamin C rất cao. Người ta tin rằng hàm lượng C 2 hoạt động như một yếu tố antipnevmoyin, có nghĩa là nó tác động lên tình trạng viêm phổi. Tinh dầu có tác dụng khử nước, vì vậy trà với lá nho, nó rất hữu ích để uống trong cái nóng mùa hè. Lá có tác dụng phụ cho bệnh thấp khớp, với các cơn đau. Dưới đây là một công thức cho trà từ lá nho: 1-2 muỗng cà phê lá đổ ¼ lít nước lạnh, từ từ đun nóng để đun sôi và ngay lập tức lọc. 2-3 ly một ngày để uống với sưng, viêm bàng quang và thấp khớp. Các compote từ nho giúp với ho và thở khò khè, được thực hiện như một biện pháp phòng ngừa cho bệnh catarrhal. Quả của nho làm giảm tiêu chảy, do trầm cảm lên men. Với viêm khoang miệng, nước trái cây được khuyên nên súc miệng. Bạn có thể nghiền nát những quả mọng tươi trên mặt và trên phần thịt bị mất trong vòng 15-20 phút để cải thiện làn da và dinh dưỡng của làn da.
Trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ quả mọng được sử dụng rộng rãi, mà còn để lại. Để cung cấp cho một hương thơm dễ chịu và để kích thích tình trạng chung, đó là phong tục để nấu lá nho cùng với trà. Lá thường được thu hoạch vào tháng 6, và bạn cần thu thập các lá lá không bị nấm, và không có bất kỳ khuyết tật nào. Sau đó lá khô trong không khí. Trái cây nên được thu thập chỉ chín hoàn toàn. Trái cây, nó rất tốt để làm cho compotes và khử trùng, cũng như thạch và mứt được sản xuất từ trái cây nho.
Nho được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Ngoài ra, nước ép nho được sử dụng từ các bệnh đường tiêu hóa. Currant có các đặc tính ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường và các bệnh liên quan đến tim mạch. Chỉ cần currant ngăn chặn sự suy yếu của khả năng tâm thần ở người cao tuổi và bảo tồn tầm nhìn. Lá nho được sử dụng để điều trị thận, gan và đường hô hấp. Nho đen làm giảm đau họng và tăng khả năng miễn dịch. Nước ép nho có ích trong bệnh thiếu máu, tăng huyết áp, chảy máu nướu, loét dạ dày, viêm dạ dày và loét. Với bệnh thiếu máu, lá nho uống như trà một ly hai ba lần một ngày. Phòng tắm từ nước dùng lá nho được sử dụng cho nhiều phát ban và bệnh ngoài da. Chỉ cần nước ép nho tăng cường móng tay, cho điều này bạn cần phải chà cuống vào móng tay.
Với đau ở ruột và dạ dày, nôn, táo bón, trĩ uống truyền trái nho đen. Để làm điều này, bạn cần phải pha hai mươi gam nguyên liệu khô và nhấn mạnh trong 15 phút trong 1 ly nước sôi, sau đó lọc một ly 4-5 lần một ngày.
Vì ông tôi có một khu vườn nho đen, chúng tôi làm nước trái cây và pha chế, mứt, và mứt, và thậm chí đóng băng trong tủ đá ở dạng tươi, và vào mùa đông chúng tôi làm nho từ nho. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn về cách sử dụng đúng loại nho. Để làm mứt bạn cần phải lấy 1 kg quả nho, một kg rưỡi đường và bốn ly nước. Ngả trong nước sôi trong năm phút. Nước, nơi có quả mọng, căng thẳng và sử dụng để chuẩn bị xi-rô. Trong xi-rô sôi, hạ quả. Mứt để nấu trong 3-4 lần tiếp khách trong khoảng 5-7 phút từ lúc đun sôi. Thời gian đứng giữa nấu là 6-8 giờ.
Vâng, để đóng băng quả bạn cần phải rửa kỹ và tách ra khỏi bàn chải, khô và đóng băng, nếu muốn, rắc đường. Hoặc bạn có thể đóng băng khoai tây nghiền, đi qua máy xay thịt. Đóng băng quả là hữu ích hơn, như trong quá trình sôi hầu hết các vitamin bốc hơi, hoặc bị phá hủy.
Để làm mứt nho, bạn cần uống hai ly nho, hai ly quả việt quất, 2 thìa gelatin, 1/2 muỗng cà phê bơ, 1/4 cốc đường. Các quả mọng cần được nhào một chút, lau qua một cái rây mịn để loại bỏ hạt. Sau đó cho vào một cái chảo lớn, thêm gelatin và bơ. Đun nóng hỗn hợp với lửa vừa phải cho đến khi nó sôi. Đổ đường, và khuấy đều đắng liên tục, đun sôi khoảng 1 phút. Sau đó, bạn cần phải cho phép để làm mát khoai tây nghiền ở nhiệt độ phòng và đặt trong vài giờ trong tủ lạnh.
Vâng, cuối cùng, tôi thêm rằng các đặc tính có hại của nho không được xác định, trừ khi bạn bị dị ứng với nó, và nếu bạn không ăn quá nhiều quả chưa chín thì đây là từ kinh nghiệm của con tôi.