- bột - 3 chén
- sữa - 1 ly
- dầu hướng dương - 1 chén
- men - 1 miếng (khô)
- muối - 1 miếng (để nếm)
- đường - 1 miếng (để nếm)
Bột: Hòa tan men trong sữa. Thêm bột và bơ. Nhào bột (mềm và không dính). Chia nó thành 2 phần. Tung ra phần đầu tiên, đổ đầy và đóng phần thứ hai. Dán xung quanh các cạnh và mỡ trứng. Điền: Cắt bắp cải cho bánh , đun sôi nó trong nước sôi trong 2-3 phút. Đặt trong một chao, chờ cho đến khi nước chảy. Muối, thêm trứng nghiền luộc.
Phục vụ: 4