- Zucchini - 3 miếng
- Hẹ - 1 miếng
- Phô mai - 60 gram
- Trứng - 3 miếng
- Bột - 150 gram
- Sữa - 80 ml
- Dầu thực vật - 60 ml
- Mù tạt - 1 st. một thìa
- Muối - 1 muỗng cà phê
Chúng tôi sẽ chuẩn bị món thịt hầm của chúng tôi từ những nguyên liệu này. Một chút, thực sự? :) Vì vậy, chúng tôi bắt đầu. Zucchini với một con dao sắc nhọn cắt thành lát mỏng. Hành tây được cắt theo cách giống như những chiếc nhẫn mỏng. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Ba quả trứng đập đến một sự thống nhất của một bọt tuyệt vời. Trộn riêng các thành phần lỏng lẻo: bột, muối và hạt tiêu. Nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào khác - mà bạn thích. Đánh trứng cho đến khi trạng thái bọt được đổ vào tô sâu. Thêm bột và sữa, nhào cho đến khi đồng nhất. Đổ hỗn hợp dầu thực vật, dệt lại cho đến khi đồng nhất. Thêm một ít mù tạt vào hỗn hợp. Cuối cùng, thêm phô mai nạo vào hỗn hợp. Spoon tất cả mọi thứ cho đến khi thống nhất. Trong bột kết quả, thêm hành tây và zucchini. Nhẹ nhàng trộn để cho phép các loại rau để nắm bắt bột tốt. Lấy mẫu, bôi trơn một chút dầu thực vật, đặt rau củ của chúng tôi trong đó với bột. Nướng khoảng 40 phút ở 200 độ. Xong rồi! Bon appetit :)
Khẩu phần ăn: 3-4