- Bột mì - 250 gram
- Zucchini - 300 gram
- Dầu ôliu - 100 ml
- Bột Baking - 2 muỗng cà phê
- Tỏi - 1 Răng
- Trứng - 3 miếng
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê
Trộn bột với bột nở, muối và hạt tiêu, trộn đều. Zucchini cọ xát trên một vắt lớn, tỏi vắt, thêm cả hai loại rau vào hỗn hợp bột, trộn đều. Trong một thùng chứa khác, trứng và bơ phải bị đánh đập. Hỗn hợp trứng và bột được kết hợp và trộn kỹ. Khối lượng kết quả được đưa vào một đĩa nướng có kích thước khoảng 25 x 10 cm Chúng tôi đặt nó vào lò nướng, đun nóng đến 200 độ, trong khoảng một giờ. Sau đó cẩn thận lấy Muffin từ khuôn, mát - và vea-la, bánh với bí xanh đã sẵn sàng! :) Giống như hai lần hai!
Khẩu phần ăn: 5-7