- Thịt băm - 1 kg
- Bun - 1 miếng
- Sữa - 1,5 ly
- Trứng - 2 miếng
- Kem chua - 2 món. thìa
- Dầu thực vật - 2 Nghệ thuật. thìa
- Muối - 0,5 st. thìa
- Hạt tiêu - 5 miếng
- Đường dẫn - 0,5 chén
- Bột - 0,5 st. thìa
Để bạn chú ý, thưa quý vị và quý ông (nhưng đúng hơn là quý ông, đối với phụ nữ, món ăn này không có khả năng gây ra sự thèm ăn mạnh mẽ, nhưng đối với quý ông - đa số đó), một công thức đơn giản để nướng thịt băm nhỏ trong lò. Nguyên thủy, nhưng rất ngon và đáp ứng món ăn cho người ăn thịt thực sự. Vì vậy, đủ foreplay, tôi nói làm thế nào để làm cho forcemeat nướng: 1. Trộn nhồi (bạn có thể có một tự chế), sữa làm ẩm ổ, hai quả trứng, kem chua, bơ, muối, đậu Hà Lan hạt tiêu rastolchenny. Khối lượng trộn kỹ và đặt trong một đĩa nướng mỡ ở dạng bánh mì, rắc bánh mì. 2. Đổ một chút (nửa cốc) nước đun sôi vào đĩa nướng. 3. Chúng tôi đặt các hình thức với thịt băm nhỏ trong lò, làm nóng đến 190 độ. Nướng và, khi nước bốc hơi, hãy thêm vào lại mẫu. Nếu bạn không thêm nước - chất nhồi sẽ hóa ra là khô, nhưng nếu bạn liên tục thêm nước (bạn vẫn có thể đổ thịt băm nhỏ lên trên) - nó sẽ rất ngon, ngon ngọt. 4. Nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 190 độ, không quên đổ nước. Đó là tất cả! Thịt băm nhỏ nướng được nướng nóng với trang trí (ví dụ, với khoai tây luộc). Bon ngon miệng! ;)
Khẩu phần ăn: 3-5