Bánh bí ngô với chuối và hạnh nhân có lẽ là một trong những cách nhanh nhất để tổ chức bữa sáng đầy đủ. Hôm nay, cho bữa ăn sáng vui vẻ của bạn, tôi đề xuất một công thức cho bánh kếp năng lượng mặt trời dựa trên một quả bí ngô. Công thức thiếu đường, bởi vì nó được thay thế hoàn toàn bằng chuối ngọt và bí ngô. Phục vụ bánh kếp tốt nhất với mật ong và kem chua, rắc hạnh nhân.
Thành phần:- Chuối 2 chiếc.
- Soda 5 g
- Bột mì 4 muỗng canh. l.
- Bí ngô 300 g
- Dầu tan chảy 50 g
- Bột, hạnh nhân 60 g
- Bước 1 Bạn sẽ cần: chuối, bí ngô, bột hạnh nhân, vanillin, soda, bột và dầu để chiên (tôi sử dụng bơ tan chảy).
- Bước 2 Lau bí ngô và chà nó trên một vắt thô.
- Bước 3 Làm sạch và nhồi chuối bằng nĩa cho đến khi nhẵn.
- Bước 4 Kết nối bí ngô và chuối, trộn.
- Bước 5 Thêm soda, bột hạnh nhân hoặc hạnh nhân mặt đất, vanillin và bột mì. Khuấy đều.
- Bước 6 Sau đó bôi trơn chảo chiên bằng một ít dầu. Trải một thìa bánh kếp lên đó. Và chiên trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
- Bước 7 Hoàn thành bánh để phục vụ với mật ong và kem chua.