- Veal Cutting - 300 gram
- Bột 1/2 chén
- Trứng - 2-3 miếng
- Bánh mì vụn bánh mì - 1 ly
- Dầu ôliu - 100 mililit
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Mùi tây - - Để hương vị
Thành phần. Bữa ăn cắt thành những tấm mỏng lớn, đánh tốt. Solim, hạt tiêu để nếm. Kết quả leo thang đầu tiên đúng cách chế tạo bột mì. Sau đó nhúng chúng vào một quả trứng bị đánh đập. Cuối cùng, chúng tôi thả các đường dốc trong đường dẫn. Nó chỉ ra những cái sườn đẹp như vậy. Chúng tôi lấy một cái chảo lớn, làm ấm nó trong dầu. Trong dầu nóng, chúng tôi đặt chops, chiên chúng khoảng 2-3 phút ở một bên ... ... sau đó chuyển qua và 2-3 phút chiên ở phía bên kia. Ăn kèm với trang trí và rau cải. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 3