Gan bò nướng Gan nên được bao gồm một cách có hệ thống trong chế độ ăn uống của nó, vì sản phẩm này rất hữu ích. Các món ăn từ gan govyazhey góp phần hình thành hemoglobin và tăng cường khả năng miễn dịch. Gan có thể được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng, vì 100 g gan chứa 100 kcal. Gan với sốt mật ong hành tây có một hương vị dễ chịu và nên làm hài lòng rất nhiều!
Thành phần:- Gan bò 500g
- Hành tây 3 chiếc.
- Mật ong 3 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 4 muỗng canh. l.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Muối 3 g
- Bột tiêu trắng 1 g
- Bơ 25 g
- Dấm rượu trắng 15 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị, chúng ta cần gan govyazheya, mật ong, hành tây, dầu ô liu, dầu hướng dương, bơ, muối, đất tiêu trắng, giấm.
- Bước 2 Gan được rửa sạch, làm sạch màng và ống dẫn mật, cắt thành lát mỏng dày 2 cm.
- Bước 3 Chiên gan trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín ở cả hai bên.
- Bước 4 Chuẩn bị gan và tiêu.
- Bước 5 Kết nối dầu ô liu và bơ.
- Bước 6 Cắt hành tây thành nửa vòng và chiên cho đến khi vàng nâu.
- Bước 7 Trong hành đã hoàn thành, thêm mật ong, giấm, tiêu và muối vào khẩu vị. Hâm nóng trong 1 phút.
- Bước 8 Gan cùng với sốt mật ong hành tây được phục vụ tốt hơn với khoai tây nghiền.