Từ danh sách nhỏ các công thức nấu ăn của chúng tôi bạn có thể chọn một món tráng miệng hoặc làm một chiếc bánh không khí. Cả hai đều rất ngon, và quan trọng nhất là đơn giản.
Món tráng miệng cho ngày 8 tháng 3
Vì chúng tôi đang chuẩn bị món tráng miệng trước ngày 8 tháng 3, nên chúng sẽ đẹp, nhẹ và rất ngon. Bánh thông thường quá nhàm chán. Từ số lượng lớn các món tráng miệng ban đầu, chúng tôi đã chọn món tráng miệng ngon nhất. Chúng tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích chúng.
Thạch từ rượu vang trắng với quả mâm xôi
Đây là một món tráng miệng rất thơm ngon sẽ giành được trái tim của bạn từ chiếc muỗng đầu tiên. Để chuẩn bị của nó, bạn sẽ cần các sản phẩm đơn giản, từ đó bạn sẽ nhận được một món ăn khó khăn.
Thành phần:
- Một chai rượu vang trắng
- Ba trăm gam mâm xôi tươi hoặc đông lạnh
- Một quả vani
- Đóng gói của gelatin
- Một ly đường (250 g)
- Kem trong chai
Hãy bắt đầu nấu ăn:
- Đặt quả mâm xôi vào tô. Nếu nó được đông lạnh, trước đó không đông lạnh. Điền vào nó với rượu vang trắng và để lại trong 20 phút. Sau đó, nhẹ nhàng thể hiện. Mâm xôi trong một món ăn riêng biệt, và đổ rượu vào một chiếc chảo và đặt trên lửa. Thêm vani và đun sôi. Loại bỏ từ nhiệt.
- Trong khi rượu nguội đi, ngâm gelatin trong nước lạnh trong 5 phút. Đối với phần này, bạn sẽ có đủ 6 tờ.
- Loại bỏ vani từ rượu và làm nóng lại nó, chỉ với việc bổ sung đường. Để loại bỏ dư vị của rượu, đun sôi rượu trong khoảng ba phút. Nếu bạn thích vị đắng trong món tráng miệng, đừng đun sôi mà chỉ đun nóng.
- Thứ ba của rượu vang nóng đổ trong gelatin và trộn. Nó phải tan biến. Sau đó trộn với phần còn lại của rượu vang.
- Chuẩn bị mẫu đơn. Lây lan quả mâm xôi trong họ và đổ một hỗn hợp rượu vang và gelatin. Chờ cho đến khi chúng nguội hoàn toàn và để trong tủ lạnh vào ban đêm.
- Trước khi ăn, bạn có thể trang trí bằng kem tươi.
Món tráng miệng làm từ vani và sô-cô-la
Món tráng miệng không khí với hương vị sô cô la rất tươi sáng. Bạn chắc chắn sẽ thích nó, bởi vì nó có thể được tốt hơn so với sự kết hợp hoàn hảo của sô cô la và vani.
Thành phần:
- Một gói gelatin
- Hai ly sữa
- Khu phố phô mai
- 400 g kem chua
- Một ly đường
- Hai muỗng canh đường vani
- Hai muỗng canh ca cao
Chuẩn bị:
- Điều đầu tiên bạn cần phải làm gelatin bằng sữa. Nó nên được đặt sang một bên, vì nó sẽ sưng lên trong một tiếng rưỡi.
- Trong khi gelatin nở, bạn có thể lau phô mai thông qua một cái rây. Nếu bạn có một máy xay sinh tố, quá trình này sẽ tăng tốc đáng kể. Phô mai cottage trông giống như một miếng dán dày không có cục u.
- Ngay sau khi gelatin nở, đặt nó vào lửa và đun sôi. Tiếp tục khuấy cho đến khi hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.
- Gelatin mát pha trộn với kem chua, và sau đó với mì ống sữa đông.
- Chia hỗn hợp này thành hai phần. Đặt ca cao vào một và trộn.
- Chuẩn bị mẫu đơn. Đổ một nửa khối lượng sữa đông và cho vào tủ lạnh để nguội.
- Sau một thời gian, đưa ra và đổ một khối lượng tối trên đầu trang. Một lần nữa đặt mát mẻ.
- Trước khi ăn, món tráng miệng có thể được cắt thành hình khối hoặc phục vụ trực tiếp dưới dạng, được trang trí với trái cây tươi.
Nướng cho ngày 8 tháng 3
Từ một số lượng lớn các món tráng miệng, chúng tôi đã chọn một loại bánh cupcake đơn giản nhưng rất ngon với táo và quế. Nó có thể được thực hiện rất nhanh chóng.Bánh táo quế
Để chuẩn bị bài kiểm tra, bạn sẽ cần:
- Dầu thực vật 100 ml.
- Ba quả trứng
- Đường 150g
- Nước cam tươi vắt 70 ml.
- Bột 300 g
- Đóng gói bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- Một muỗng canh quế
- Đóng gói đường vani
- Ba quả táo
- Quả óc chó 50g
Để chuẩn bị nước sốt:
- Đường 100 g
- Một thìa bơ
- Sữa 100 ml
Hãy bắt đầu nấu ăn:
- Lấy một cái bát lớn và đánh trứng trong đó bằng một cái đánh trứng hoặc máy trộn. Thêm dầu thực vật và nước cam. Tiếp tục đánh, thêm muối, bột nở, đường vani và muối. Sau đó, dần dần thêm bột và nhào bột.
- Bây giờ tiến hành điền. Đối với cô ấy, lấy những quả táo, bóc vỏ và cắt chúng. Chuẩn bị các loại hạt. Trộn tất cả vào bột và trải nó vào khuôn. Nếu nó là silicone, bạn không thể bôi trơn bất cứ điều gì, bôi nhọ kim loại với dầu và rắc một chút với một xoài hoặc bìa với giấy da để nướng.
- Làm nóng lò. Nhiệt độ phải là 175 độ. Đặt cupcake vào nó và nướng trong khoảng một giờ.
- Sau 40 phút, mở lò và thử với một cái xiên bằng gỗ. Pierce cupcake của cô và xem nếu bột không dính, vì vậy bạn có thể mang nó ra.
- Trong khi cupcake đang được nấu chín, chuẩn bị xi-rô. Để làm điều này, lấy cái chảo và làm tan bơ trong đó. Cho thêm đường và sữa vào. Đun sôi trên lửa nhỏ và nấu khoảng 2 phút. Đường nên hòa tan.
- Đổ bánh cupcake chuẩn bị tốt với xi-rô và để nguội trong khoảng một giờ.
Bây giờ nó chỉ còn lại để cắt Muffin và phục vụ nó cho trà.
Với món tráng miệng như vậy, ngày 8 tháng 3 sẽ thật sự ngọt ngào và dễ dàng. Họ sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội và sẽ trở thành một bổ sung rất ngon cho kỳ nghỉ.