- kem phô mai - 240 gram
- kem chua - 1/4 chén
- Phô mai Cheddar - 1 chén
- Phô mai Parmesan - 1/4 Cup
- hành tây - 1/4 chén
- bột tỏi - 1/2 muỗng cà phê
- ớt cayenne - 1 nhúm
- nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1/4 thìa cà phê
- nam việt quất sấy khô - 1/3 chén
- pecans - 1/2 chén
1. Nạo vét pho mát Cheddar và phô mai Parmesan. Tinh xắt hành tây. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ hồ đào, trong một cái tô lớn. Đánh bại bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi đạt được độ đồng nhất thống nhất. 2. Đặt hỗn hợp thu được trên màng polyethylene. 3. Che với một bộ phim và tạo thành một quả bóng hoặc hình chữ nhật. Đặt bát phô mai lên đĩa và đặt trong tủ lạnh để làm cứng, khoảng 30 phút đến 1 giờ. 4. Lấy quả bóng pho mát ra khỏi tủ lạnh, tháo nó bằng một lớp nhựa và rắc hạt hồ đào lên toàn bộ bề mặt. 5. Phục vụ pho mát với bánh quy yêu thích của bạn.
Phục vụ: 12