Điều chính - bắp cải thái nhỏ Những loại xà lách không tồn tại trên thế giới! Đối với việc chuẩn bị của một số đôi khi phải mất nhiều giờ và khả năng ẩm thực nhất định, nhưng cuối cùng kết quả không phải luôn luôn biện minh cho sự mong đợi của chúng tôi. Vì vậy, mỗi bà nội trợ có công thức nấu ăn yêu thích của mình cho món salad, đủ đơn giản để nấu ăn, luôn luôn làm việc, phục vụ như là một bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn tối hoặc trang trí một bàn lễ hội và thẻ kinh doanh của mình. Nhưng cũng có những món salad không thích hợp cho những dịp trang trọng, nhưng không thể thiếu cho sức khỏe, duy trì một hình dáng tốt và duy trì một tonus. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đông xuân, khi cơ thể bắt đầu bị thiếu hụt vitamin, và rau và trái cây đã mua không thể cung cấp đủ số lượng. Sẽ giúp chúng ta, tất nhiên, bắp cải trắng - một kho thực sự của chất xơ và chất dinh dưỡng được lưu trữ trong nó cho toàn bộ mùa đông dài. Chuẩn bị một món salad rất đơn giản, điều chính - để cố gắng cắt bắp cải càng mỏng càng tốt, sao cho món salad trở nên ngon ngọt. Và những gì để thêm vào nó để cải thiện và không có hương vị đẹp, mọi người quyết định cho chính mình. Chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản của một salad bắp cải với hạt tiêu Bungari.
Thành phần:- Bắp cải trắng 0,5 chiếc.
- Cà rốt 1 cái.
- Pepper ngọt 1 cái.
- Hành lá 1 bó
- Tươi thì là 1 bó
- Dầu hướng dương tinh chế 4 muỗng canh. l.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Đối với một món salad chúng ta cần các sản phẩm như vậy: bắp cải và cà rốt nên được ngon ngọt, ớt có thể được thực hiện màu vàng hoặc màu xanh lá cây - điều này sẽ chỉ trang trí món salad.
- Bước 2 Loại bỏ lá trên cùng của bắp cải và cắt nó với rơm càng mỏng càng tốt.
- Bước 3 Cà rốt nên được làm sạch và cọ xát trên một vắt thô.
- Bước 4 Kết hợp bắp cải với cà rốt và thêm muối. Sau đó, nó là tốt để đè bẹp bàn tay của bạn và để lại trong 5-10 phút, để bắp cải cho nước ép và trở nên mềm hơn.
- Bước 5 Rửa ớt ngọt, bỏ phần giữa và cắt thành dải.
- Bước 6 Rửa rau xanh, khô và thái.
- Bước 7 Tham gia tất cả các sản phẩm.
- Bước 8 Thêm 3-4 muỗng canh dầu thực vật, trộn đều và muối để nếm.