Mứt bí ngô của Apple Mặc dù thực tế rằng bí ngô là 90% nước, nó là một nguồn tuyệt vời của carotene. Ngoài ra, bí ngô có lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp tránh lão hóa sớm, có tác dụng có lợi trên gan, hệ tim mạch, làm giảm phù nề. Về vấn đề này, tôi đề xuất để làm cho mứt từ táo và bí ngô, mà là như vậy tốt đẹp để phục vụ bánh kếp hoặc bánh pho mát.
Thành phần:- Bí ngô 300 g
- Apple 300g
- Cam 70 g
- Đường 150g
- Bước 1 Để chuẩn bị mứt, chúng ta cần táo, cam, bí ngô, đường.
- Bước 2 Gọt vỏ bí ngô và cắt thành những tấm rất mỏng.
- Bước 3 Một nửa táo được làm sạch và cắt thành lát, đổ nước cam.
- Bước 4 Kết nối táo, bí ngô và đường. Khuấy đều trong 1 giờ.
- Bước 5 Phần thứ hai của quả táo nên được cọ xát trên một vắt có lỗ lớn và trộn ngay với hỗn hợp đầu tiên.
- Bước 6 Nấu trên lửa nhỏ trong 25 phút, khuấy liên tục.
- Bước 7 Táo táo sẽ biến thành khoai tây nghiền, bí ngô và một số quả táo vẫn còn nguyên vẹn.