- Cần tây gốc - 150 gram
- Hành tây - 1 miếng
- Thịt gà phi lê - 1300 gram
- Bột tiêu đen - 1/4 muỗng cà phê
- Cà rốt - 100 gram
- Cà tím - 100 gram
- Mận - 100 gram
- Cheddar - 180 Gram
- Hành tây đỏ - 1 miếng
- Hành tây đỏ - 1 miếng
- Dầu thực vật - 50 ml
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Khoai tây - 200 gram
- Courgettes - 100 Grams
- Tỏi - 8 răng
- Kem chua - 200 gram
Trước hết, chúng tôi làm sạch, rửa và chà gốc rễ cần tây trên một vắt lớn. Hành tây được làm sạch và cắt thành các nửa vành mỏng. Phi lê gà cắt thành miếng nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi sự xuất hiện của một lớp vỏ. Khi thịt được phủ một lớp vỏ nhỏ màu trắng, thêm cần tây và hành tây vào chảo. Solim, tiêu và chiên cho đến khi gà được chuẩn bị một nửa. Khoai tây được làm sạch, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Cà rốt cắt thành vòng tròn. Sạch sẽ, tôi và cắt thành khối nhỏ zucchini và cà tím. Khoai tây và cà rốt được chiên trong dầu thực vật cho đến khi một lớp vỏ nhỏ được hình thành. Thêm cà tím và zucchini vào chảo. Chiên thêm 5-6 phút nữa, khuấy đều. Vào cuối muối để nếm. Tỏi được làm sạch và cắt thành lát lớn, mận khô. Chúng tôi lấy chậu, đặt khoảng một phần ba thịt gà của chúng tôi ở phía dưới. Thêm mỗi khẩu phần của tỏi và mận. Sau đó, chúng tôi bỏ rau vào chậu và cuối cùng là lớp gà còn lại. Từ phía trên, chúng tôi bôi trơn nội dung của các chậu với một lượng nhỏ kem chua. Cuối cùng, rắc tất cả mọi thứ lên trên pho mát bào. Chúng tôi đặt các chậu trong lò và nướng khoảng 35 phút ở 200 độ. Nếu chậu có nắp đậy, sau đó 20 phút đầu tiên nướng dưới nắp, còn lại 15 - không có. Phục vụ nóng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4