- Cơm - 1,5 chén
- Đậu lăng - 1 ly
- Hành tây - 4 miếng
- Dầu thực vật - 50 ml
- Bơ - 2 Nghệ thuật. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Đậu lăng đun sôi, như được ghi trên bao bì và trộn với cơm. Đổ nước sôi nóng và nấu trên lửa vừa. Gạo và đậu lăng liên tục khuấy. Dần dần họ sẽ hấp thụ nước. Song song, trong chảo chiên, chúng tôi làm hành tây nướng. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi vàng, thêm muối, hạt tiêu, gia vị yêu thích, và đặt trong một chảo với pilaf. Khi nước gần như hoàn toàn bốc hơi từ chảo, tắt ngọn lửa, đậy nắp bằng một cái nắp và để cho nó ủ trong 10-15 phút, sau đó pilaf với đậu lăng có thể được phục vụ trên bàn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4-5